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你們好，最近小品發現有諸多的小伙伴們對于清炒素雞的家常做法，素雞的家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、將大蒜去皮，搗成蒜泥。

2、將素雞洗凈，切片備用。

3、鍋里燒熱油，把素雞平放在鍋里炸。

4、煎至兩面黃脆。

5、把素雞放在盤子里。

6、鍋中加入適量的老湯、辣椒醬、鹽、蠔油、醬油、蒜泥、淀粉，攪拌均勻，制成湯汁鹵水。

7、把翻身湯鹵汁倒在炒好的素雞上，就可以吃了。

以上就是素雞的家常做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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